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土鍋で本格イタリアン　ムール貝のティエッラ レシピ

土鍋で本格イタリアン　ムール貝のティエッラ
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yuko(曽布川優子）さん
yuko(曽布川優子）さん
「ティエッラ｣は イタリアのプーリア州バーリ発祥といわれている伝統料理です天板とか浅鍋という意味の「テリア｣の方言でテリアを使ったオーブン焼き料理のことですそれを今日は 日本の土鍋を使...
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