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イタリアの冬野菜　チーマ・ディ・ラ―パを使ったリガトーニ レシピ

イタリアの冬野菜　チーマ・ディ・ラ―パを使ったリガトーニ
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yuko(曽布川優子）さん
yuko(曽布川優子）さん
チーマ・ディ・ラ―パ (cima di rapa)冬から春先に出回る イタリアを代表する冬野菜の一つローマでは ”ブロッコレッティ（broccoletti)”と 呼ばれていることが多いですナ...
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