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ピッツァ・ア・ラ・メゾン

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ささらっくさん
ささらっくさん
こねて、発酵させて、成形してから二次発酵。これってパンの作り方と全く同じね。それにしても量が多いので、こねるのもかなりの力仕事。あー疲れた。アメリカンタイプのフックラした生地のピザが出来上...
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  • (ID: b11026758)
  • 2011/05/09 UP!

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