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タジン鍋で茶碗蒸し レシピ

タジン鍋で茶碗蒸し
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ゆずさん
ゆずさん
卵に対して二倍のお出汁を入れ、初めは中火、のちに弱火でゆっくり火を入れます。中にはえび、とり、かまぼこ、三つ葉を入れました。出汁をあんかけにしてもいいですね。
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  • (ID: b11784612)
  • 2012/01/01 UP!

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