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大人気のパンレシピからアレンジして、チーズ入りのパンを作りました。<材料>強力粉 160g薄力粉 40g砂糖 小さじ2塩 小さじ1/2ドライ...
自宅コンロに焼き台と焼き網を設置し、さわらを焼きます。 さわら 2切れ酒 大さじ3みりん 大さじ3醤油 大さじ3柚子輪切り 1枚分バットに塩...
子供と一緒に、スイートポテトを作りました。<材料(小ぶり6個分)>さつまいも 1本 (約200g)バター 10g砂糖 大さじ1牛乳 大さじ1...
蒸しパンレシピで簡単に作れるものを、アレンジして挑戦してみました。<材料 10個分>薄力粉 150gベーキングパウダー 小さじ2砂糖 60g...
ルパン三世 カリオストロの城 ミートボールパスタこの映画はいつみても、美味しそうにパスタをほおばるシーンが魅力的です。今日も作ってもらい、お...
子供が大好きなガトーショコラを、親子一緒に作りました。所々美しくないところは、ご愛敬でご覧ください。バターを使わず、ヘルシーです。<材料>ミ...
色鮮やかなシーフードパエリア具だくさんでおこげもあったりして。大満足の夕食レシピをご紹介します。友人の外国旅行土産のサフランがあったので、作...
低温調理器 sous vide cooker 真空状態にした食材を湯煎で低温で調理する事により、栄養分を損なわずに、しかも今までにないほど柔...
主人お手製のナポリタンは私のお気に入りのひとつです。<材料> (4皿分)ピーマン 3赤ピーマン 1玉ねぎ 1マッシュルーム 小1パックベーコ...
<材料>~パスタソース~明太子にんにくオリーブオイルレモン汁みょうがいくらオクラトマトパプリカのり<作り方>ゆでたパスタに明太子のパスタソー...
主人が大好きな番組、男子ごはんより、シーフードカレーを作ってもらいました。 エビ 7~8尾イカ 1杯白身魚 1尾赤パプリカ 1個カボチャ 1...
以前につくってもらった、シンガポール風チキンライス。またまた作ってもらいました!<材料>鶏胸肉 1枚(200g) 塩コショウ 少々(a)ニン...
おもちが大好きで、おもちのストックが沢山。 見かねた主人が、おもちを使ったお料理を夕食に作ってくれました! 2人前 切り餅 2個 (縦3等...
アボカドと海老の美味しいサラダを作ってもらいました。以前参加した目黒区のイベント、男のミニフレンチでのお料理をアレンジしたものです。食感も楽...
美味しい鶏のクリーム煮!先日の男のフレンチ料理教室で作ったクリーム煮を、主人なりにアレンジしたものです。とーっても美味しくて、ペロリと食べて...
子供から大人まで喜ばれそうな食事をいただきました!コテージパイ。マッシュポテトとジューシーな挽肉との層が、本当に美味しいです。 挽肉合挽き4...
ナゲットとは、鶏肉・魚肉などを一口大の大きさにして、衣をつけて揚げたものを言うらしいですよ。ジューシーで旨みたっぷりの、ナゲットを作ってもら...
主人: シンガポール・チキンライス、食べたことある?私: たぶん、ないなぁ。食べたことあるの?主人: ない。…ということで、お互いに食べたこ...
2人分辛子明太子 1腹〜(80g~)バター 30g牛乳 大さじ4醤油 大さじ1 明太子 大さじ1 大葉 5枚刻み海苔 適量明太子を薄皮から出...
TBS『チューボーですよ』を見て、さばの味噌煮を作ってもらいました。はい、この番組よく見ています(・∀・) 3人分真さば 1尾 水 540c...