榊原道子Vegemichiさんのmyレシピブック | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

本みりんでホットドリンク『出汁入り卵酒』

2025/03/06UP! 卵酒は江戸時代の書物にも登場するほど、 滋養強壮のために古くから飲まれているドリンクです。 本来、卵酒は日本酒と卵、砂糖のみのとてもシンプルな材料で作りますが、 今回は『純米本みりん』を使った卵酒をご...…続きを読む>>

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