- ソフィーさんのmyレシピブック
-
今日の足あと 0ポチッ!
足あと
-
-
釜玉カルボナーラ ☆
2010/11/13 UP!
(ID:b10481967)
-
ヤマキの 割烹白だし が レシピブログ のモニタープレゼントで当りました。 アイデアたっぷりのレシピコンテストということで、うどんをカルボナ...
続きを読む
-
-
チーズの日と赤ワイン
2010/11/11 UP!
(ID:b10477340)
-
11月11日は『チーズの日』ということで、たまにはチーズを買ってみました。 日本に帰ってきてからは朝とろけるスライスチーズやキリのクリームチ...
続きを読む
-
-
パン教室2☆メープルアーモンド
2010/11/08 UP!
(ID:b10466547)
-
ご無沙汰してます!更新していないのに様子を伺いに来てくださっていた方は いつもありがとうございます♪ 芸術の秋というだけあり、なかなか家でご...
続きを読む
-
-
こだわりパスタ
2010/10/21 UP!
(ID:b10409815)
-
お友達から珍しいパスタをいただきました。 ワイン屋さんで扱っているそうです。 イタリア長靴のヒール部分プーリア州のベネデット・カヴァリエーリ...
続きを読む
-
-
パン教室1☆カボチャとパプリカのガレット
2010/10/07 UP!
(ID:b10362779)
-
パン教室一番始めのレシピです。 マヨ&マスタードの上にカボチャと赤パプリカと黒オリーブをのせ、 パン粉と岩塩を振って焼きます。 生地を平らに...
続きを読む
-
-
簡単ヘルシー☆ふわとろオムライス
2010/10/06 UP!
(ID:b10359462)
-
入会のサービスで一回タダで好きな講習をさせてもらえるということで、 煮込みハンバーグ、ふわとろオムライス、カフェオレパン、紅茶のパウンドケー...
続きを読む
-
-
お試しパン教室☆ビーフシチューパン
2010/10/05 UP!
(ID:b10355960)
-
日本でオーストリアのような黒パンを作るのは材料も気候も味覚も違うから難しいと つねづね思っていました。 それならいっそのこと、ヨーロッパ風パ...
続きを読む
-
-
夏の終わりのプルーンケーキ
2010/09/30 UP!
(ID:b10338656)
-
ここ何年か長野産などの生のプルーンが出回っていますね。 留学する前(10年前)はプルーンといえば乾燥のカルフォルニアプルーンだったので、 生...
続きを読む
-
-
長野に行ったらお蕎麦と栗菓子
2010/09/26 UP!
(ID:b10323028)
-
先週は練習と本番で長野に2往復してきました。 夜は だいだらぼっち というお店に飲みに行きました。 8時半まで練習してお腹が空いていたわたし...
続きを読む
-
-
小千谷と大湯温泉
2010/09/15 UP!
(ID:b10286402)
-
花火の翌日のお昼は絶対へぎそば!いつもお寺が生麺を送ってくれる須坂屋さんにしました。 日本海の荒波のよう。 ひと口ずつにまとめてあるのですが...
続きを読む
-
-
地元の方と一緒に片貝の花火
2010/09/14 UP!
(ID:b10282846)
-
先週は世界一大きい四尺玉が上がるという片貝まつりに行ってきました。 小千谷の方の優しさや気遣いで100パーセント楽しんできましたよ! 行きは...
続きを読む
-
-
和食にワインで幸せ
2010/09/08 UP!
(ID:b10262647)
-
思い出すたびに幸せ気分が甦ってくる素晴らしいお店に出会いました! 六本木にある小田島という和食とワインのお店です。 内装は明るくさっぱりとし...
続きを読む
-
-
特別な日じゃないけどローストビーフ ☆☆
2010/09/03 UP!
(ID:b10246074)
-
なんでもない普通の日でしたが、ローストビーフの晩ご飯になりました。 こういうとき、「なんで~もない日、バンザイ!」っていう 小さい頃見たディ...
続きを読む
-
-
コーヒーハンターが取ってきた
2010/09/02 UP!
(ID:b10242670)
-
「コーヒー好きみたいだから」と知り合いが珍しいコーヒーをくださいました。 筒に500mlペットボトルが2本入っていて、挽いた粉が150gずつ...
続きを読む
-
-
トマトそうめん
2010/08/31 UP!
(ID:b10235509)
-
暑い日のお昼は毎日麺です。 冷やし中華、そうめん、パスタの繰り返しですね... 今日は半田そうめんを冷製パスタ風にしてみました。 半田そうめ...
続きを読む
-
-
軽井沢2日め
2010/08/26 UP!
(ID:b10219435)
-
ゆっくり起きてお風呂に入って朝ごはんです。 バイキングの大きいレストランではなく、好みの卵料理を作ってもらえる 静かな建物のほうにしました。...
続きを読む
-
-
軽井沢1日め
2010/08/24 UP!
(ID:b10212552)
-
先週両親と軽井沢に一泊してきました。 軽井沢は去年初めて行って空気の気持ちよさに感激して、 今回は行くと決まった時から涼しい風が想像できて、...
続きを読む
-
-
しゃっきり空芯菜 ☆
2010/08/16 UP!
(ID:b10186565)
-
空芯菜を買ってみました。地元千葉県産です。 名前の通り芯が空洞になっていて、中国や東南アジアでよく食べられます。 ウィーンでも中華料理店に行...
続きを読む
ただいま募集中の「投稿テーマ」はこちら
もっと見る
↑ソフィーさんの新着ブログ(11/25) | レシピブログTOP