豚肉とかつおだしのスープが優しい 細麺うどんで作る「沖縄そば」 レシピ71 レシピ

豚肉とかつおだしのスープが優しい 細麺うどんで作る「沖縄そば」 レシピ71
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koheiさん
koheiさん
沖縄名物の「ソーキ」に見立てた、甘くおおぶりな豚肩ロース肉と、豚の旨味とかつおだしがよく効いた優しく滋味深いスープがマッチした「沖縄そば」です。入手が大変な沖縄そばは「細麺のうどん」で代用して、やや固...
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