スタミナ満点!ニラもやし炒め♪ レシピ

スタミナ満点!ニラもやし炒め♪
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bvividさん
bvividさん
  • 調理時間:515
  • 人数:4人分

料理紹介

ニラともやしのシャキシャキ感が堪らない!ご飯が進む簡単スタミナ料理です♪

材料

  1. ニラ 2束
  2. もやし 1パック
  3. にんにく(みじん切り) 1片
  4. 唐辛子(半分に割って種を取ったもの) 1本
  5. ごま油 大さじ3
  6. 塩・こしょう 適量
  7. 中華だしの素 小さじ2
  8. しょう油 大さじ2

作り方

  1. 1.

    もやしは洗って水を切っておく。ニラは3cm幅に切る。

  2. 2.

    フライパンにごま油を熱し、にんにく・唐辛子を入れて香りが出たら、もやしとニラを加え、塩・こしょうと中華だしの素で炒める。

  3. 3.

    ニラが、しんなりしてきたら、しょう油を回し入れて混ぜ合わせたら出来上がりです。

ワンポイントアドバイス

ニラは茎の方から入れ、炒め過ぎないようにしましょう!

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  • (ID: r1049807)
  • 2016/04/19 UP!

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まどうしさん

まどうしさん  2016/10/04 UP!
美味しかったです!子供らも喜んでました。

お返事: 作って頂き有難うございます!お子さんたちに好評で良かったですね(^^)/

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