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梅干し・梅酒・梅ジュースを、現在仕込中です。梅ジュースの梅は冷凍庫がいっぱいになり場所をとっています。順番に梅ジュースを作っています。梅に...
先日久し振りに黒川の農協セレサモスでお野菜を買いに行きました。いつも人がいっぱいのお店、今朝の日経新聞の県内版のセレサモスのことが掲載され...
先日収穫した22個のあんず、どうしようかと思い砂糖漬けにと、ついうっかり・・・圧力鍋にいれてしまった。数分後、開けてみたら・・・。これでは...
我が家の梅の木は道路沿いにあり、石垣が高くあり、毎年収穫をするのがとても大変苦労します。今回は調布のホームセンターで農業用の青い網ネットを...
今年のあんずは23個収穫しました。去年は数個だけでしたので、今年はあまり期待してなかったのに。虫食いがなく綺麗なものばかりです。豆知識とし...
先日府中の市場で鹿児島産のらっきょが、1kg680円とあり2kg買ってきました。鳥取産は毎年780円より値段が下がらないので。皮をむくのは...
先日くろがねやホームセンターに開店と同時に行きましたがゴーヤの苗はすぐに完売。今や夏場の節電で自治会や学校で節電対策でグリーンカーテンが大...
3月1日夜に仕込んだ麹が綺麗に出来上がりました。今年初めての味噌作りに挑戦です。米500グラムを前日水に浸し、1時間ほど水切りして1時間以...