yuukitronさんの新着レシピ-ブログ記事（2/5） | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

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台所警報 2011/03/09 UP! (ID:b10856713)

豪雨、豪雪、洪水、高潮、地震、津波、噴火.... 私達の身にに降りかかる様々な災害。 それは突然やってくる。 予期せぬ時に突然。 先週の私...

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いつからだろう？ 2011/03/01 UP! (ID:b10829660)

ふと気がつくと、苦いものが美味しいと感じるようになっていた。 例えば、先週食べたチコリ。 子供の頃の私なら、苦いチコリなんて美味しいと思わ...

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そこにほうれん草があるから 2011/02/23 UP! (ID:b10813349)

シアトルは今夜から雪になるそう。 こんな日は、あったかいスープでも飲みたくなる。 今日は、そんなスープの話。 皆さんはスープを作ろうと思っ...

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心に触れる瞬間 2011/02/13 UP! (ID:b10778516)

ロマンチックとは？ 辞書でロマンチックを調べてみると、 「現実離れしていて空想的で甘美なさま。小説にありそうなさま。」 とあった。 例えば...

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シアトルの憂鬱とキャラメリゼ 2011/02/04 UP! (ID:b10757986)

憂鬱な気分はシアトルの天気のせいだろうか、 それともスーパーでの野菜選びが最近面白くないからだろうか。 パッとするような、気分が晴れるよう...

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冬の前菜 2011/01/21 UP! (ID:b10704664)

冬になるとLeekが食べたくなる。 Leekは日本では西洋ネギ、又はポロネギと呼ばれているそうだ。Leekは日本のネギよりも甘さがあって、...

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初めて食べた日のこと 2011/01/12 UP! (ID:b10672894)

人生で私達がまだ出くわした事の事の無い食材は星の数程ある訳で、 もしかすると一生知らないでいるようなそんな食べ物もたくさんある訳だ。 私達...

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おばあちゃんの台所 2011/01/04 UP! (ID:b10654394)

「花が好き」 と言うおばあちゃんの台所には、 ガラスの花瓶に入ったかわいい黄色の水仙が３本飾られていた。 ＊＊＊ 昔から、おばあちゃんの家...

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スイートな雪玉 2010/12/15 UP! (ID:b10590236)

12月、家々のオーブンでかわいらしいクッキー達が焼かれて、 世界中に甘い香りが漂う幸せな月。 この月は世界で一番クッキーが焼かれる時期なの...

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ひとりの晩餐 2010/12/07 UP! (ID:b10561769)

誰かのために作りたくて料理をすることはもちろん素敵なんだけれど、 自分のために作るのはまたとっても素敵な事だなぁと最近よく思う。 相方が大...

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雪の日に乾杯 2010/11/30 UP! (ID:b10561768)

サンクスギビングウィークの前半は、 朝窓の外を見るとこの景色。 交通は渋滞で、バスのスケジュールもめちゃくちゃ。 でも、一ヶ月早いクリスマ...

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ぷるるん系 2010/11/21 UP! (ID:b10509694)

ぷるるん系のデザートの中で、最近のお気に入りはパンナコッタ。 パ ン ナ コ ッ タ このかわいらしい音のするイタリア生まれのデザート、 ...

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紅茶のオトモ 2010/11/13 UP! (ID:b10482449)

朝、雨でぬれた落ち葉の道を歩いていると、 あったかい紅茶が飲みたくなる。 アールグレーがいいなぁ。 甘い蜂蜜を入れたのにしようか それとも...

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おやつの時間 2010/11/03 UP! (ID:b10458144)

相方がこの冬取っている大学院のクラスには「おやつの時間」がある。 一番最初の授業でおやつ担当の順番リストが配られて、それぞれ自分の順番が回...

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寒い夜にはバターとラム 2010/10/23 UP! (ID:b10435460)

土曜日、前日から嵐の予報があったので心配していたのに、 太陽が少し顔を出すぐらいの曇り空。ちょっと拍子抜け。 夜になってポツポツと雨が降り...

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寝ても冷めてもビスケット 2010/10/21 UP! (ID:b10410004)

寒い日に欠かせないものと言えば、 ビスケット。 冬の夜に濃厚なビーフシチューやメープルシロップのソースで焼いたハムが 食卓に並ぶときはビス...

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愛されヨーグルトケーキ 2010/10/13 UP! (ID:b10382186)

どこか懐かしいヨーグルトケーキ。 フランスの家庭には欠かせないケーキだそう。 NYタイムズで、以前あるフランス料理研究家が、 「フランス人...

人数：5人以上分 調理時間：1時間以上

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秋空にふと思う、ガレットとは？ 2010/10/06 UP! (ID:b10359662)

夕方、散歩をしながら大きく深呼吸してみる。 落ち葉の香りがする冷たい風が、体の中に染み込むのが分かる。 お天気が良い日でも、 夏とは全然違...

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Zeppoleとビールの日曜夜 2010/09/27 UP! (ID:b10330435)

飛ぶように過ぎていく9月、ある日曜の夜。 ビール片手にZeppoleを揚げる私と相方。 Zeppoleを食べながら、思い出すのは給食の揚げ...

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憧れのライスサラダ 2010/09/14 UP! (ID:b10293462)

食事には、子供の頃の思い出や、訪れた場所の記憶、 家族や友人の嗜好などが反映されていて、 ご飯を一緒に食べるとその人をもっと良く知れるよう...

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