おにぎらず

作り方

1. 1.

   フライパンで目玉焼きを作る。
   卵の白身が固まり出したら、半分に折りたたんで、みりん・醤油を煮絡める。
   

2. 2.

   正方形の型にサランラップをひきつめた上に焼き海苔をひき、塩をパラパラとのせる。
   

3. 3.

   ２の上に、1/4量のご飯を乗せ、塩鮭を焼いてほぐしたものを、まんべんなくのせて、その上に1/4量のご飯を載せる。
   

4. 4.

   ３の上に青菜のお漬物をしっかり水を切ってまんべんなく載せて1/4量のご飯をまた載せる。
   

5. 5.

   ４の上に１を真ん中部分ののせて、残ったご飯を広げて、塩をふりかけて焼き海苔を一枚乗せる。
   

6. 6.

   最後にサランラップをたたみこんで、ぎゅーっと押さえて、型からはずして包丁で４等分に切って出来上がり。
   

ワンポイントアドバイス

サランラップを大きめに切ってひくと、最後にたたみこむ時に都合が良いです。

記事のURL：http://strawberry-nikki.seesaa.net/article/413820470.html

• (ID: r866255)
• 2015/02/10 UP!

他のご飯のレシピ（221,351件）

• ビールもご飯も進む！ふわふわ...
• フライパンで5分！「ちくわと...
• 茶色は裏切らない！ご飯が止ま...
• 【簡単！！】オススメです！夜...
• 一度は食べときたい筍ご飯にふ...

• 感想コメント
• ごちレポ

このレシピに関連するカテゴリ

• 米・麦・粉もののレシピ・作り方 > 米のレシピ・作り方（295,546）
• 海藻・乾物・こんにゃくのレシピ・作り方 > 海苔のレシピ・作り方（35,015）