XO醤で豚ハラミ炒め
料理紹介
たれにコクがあって、野菜も一緒にモリモリ食べられる感じで美味しくいただきました
材料
- タマネギ 1/2個
- 豚ハラミ 80g
- XO醤焼きのたれ 大さじ1
- ☆片栗粉 小さじ1
- ☆水 小さじ1
- ☆塩・こしょう 少々
- レタスなどお好みの野菜 適量
作り方
- 1.
ボウルに豚ハラミを入れ、☆の材料を揉み込み、5分ほどおく。
- 2.
フライパンに油をひき、1を入れて両面に焼き色をつける。
- 3.
両面に焼き色がついたらタマネギを入れてしんなりするまで炒める。
- 4.
一旦火を止めて、XO醤焼きのたれを回しかけて全体になじませる。
- 5.
再び火をつけて、全体に味が絡まったら完成♪
ワンポイントアドバイス
火をつけたままたれを回しかけると焦げるので、一旦火を止めて冷ましてからの方がいいと思います。
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- このレシピは【美味安心】安心安全が一番!「美味安心」で美味しい毎日楽しもう♪第10弾は【XO醤焼きのたれ】 に投稿されました!
- (ID: r314062)
- 2011/10/24 UP!