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新着ブログ記事

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キャラメルブレッドに合わせた、サイドデッシュ
キャラメルブレッドに合わせた、サイドデッシュ 2014/11/13 UP! (ID:b14770832)
今週は、キャラメル＆ちじくブレットです。 新しい材料も紹介しています。 ヘルシーなブランと雑穀を入れた パンです。 新米酵母ならではのもち...

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腸美人膳「発酵のチカラ料理レッスン」募集中
腸美人膳「発酵のチカラ料理レッスン」募集中 2014/11/11 UP! (ID:b14765488)
冬「腸発酵美人膳」 腸が元気になると免疫力が上がって 病気になりにくくなります。 そして乾燥して困る冬でも お肌が潤う食材を食べることで ...

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腸美人膳「発酵のチカラ料理レッスン」募集中
腸美人膳「発酵のチカラ料理レッスン」募集中 2014/11/11 UP! (ID:b14765487)
冬「腸発酵美人膳」 腸が元気になると免疫力が上がって 病気になりにくくなります。 そして乾燥して困る冬でも お肌が潤う食材を食べることで ...

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チョコデニッシュ酵母ぱん。募集中です
チョコデニッシュ酵母ぱん。募集中です 2014/11/11 UP! (ID:b14765033)
12月のパーティブレッドがやきあがりました＾＾。 ミックス酵母ぱんレッスン 厳選した酵母でつくる究極のパンレッスン。 オリジナルのレシピだ...

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京都くみ上げ湯葉＆山椒　素敵なおくりもの( ๑˃̶ ॣꇴ ॣ˂̶)♪⁺
京都くみ上げ湯葉＆山椒　素敵なおくりもの( ๑˃̶ ॣꇴ ॣ˂̶)♪⁺ 2014/11/09 UP! (ID:b14765032)
京都のおいしいお土産「湯葉弥さんのくみ湯葉」と、七味家の「七味唐からし」 をいただきました。 湯葉ミルフィーユですよ～ 贅沢に楽しませてい...

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どこにもない「かわいい♡クリスマスブレッド」募集
どこにもない「かわいい♡クリスマスブレッド」募集 2014/11/09 UP! (ID:b14759850)
12月のパーティブレッドがやきあがりました＾＾。 ミックス酵母ぱんレッスン ミックス酵母ぱんレッスン、発酵力の強い新米酵母でつくる 11月...

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冬「腸発酵美人膳」料理レッスンはじまります！
冬「腸発酵美人膳」料理レッスンはじまります！ 2014/11/09 UP! (ID:b14759849)
冬「腸発酵美人膳」 腸が元気になると免疫力が上がって 病気になりにくくなります。 そして乾燥して困る冬でも お肌が潤う食材を食べることで ...

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ルバン種の作り方　季節の酵母会満席です☆
ルバン種の作り方　季節の酵母会満席です☆ 2014/11/09 UP! (ID:b14759325)
新年あけて1月冬の酵母会は 極限「粉と水でつくるルヴァン種」です。 冬の酵母会 1月9日金曜日 10：30 2席 1月10日土曜日 10時...

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フライパンで酵母ぱん＆メロンパンレッスンレポ
フライパンで酵母ぱん＆メロンパンレッスンレポ 2014/11/07 UP! (ID:b14755444)
1つのぱん生地から、2つのぱんを学びます「自家製酵母基本パンレッスン」 今月は、フライパンで焼く「ピタパン」と、メロンパン。 毎回酵母ぱん...

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チョコシュトーレン2014満席です♪
チョコシュトーレン2014満席です♪ 2014/11/05 UP! (ID:b14750118)
本日ブログ3ＵＰ！！ ケーキイベント、生徒さまにchidaシェフからのメッセージが送られてきました＾＾。 その様子はブログに♪ たくさんの...

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シェフからみなさまメッセージが届きました♪kanno プレゼンツ
シェフからみなさまメッセージが届きました♪kanno プレゼンツ 2014/11/05 UP! (ID:b14750117)
kannoプレゼンツケーキイベントで 講師をしていただきました chidaシェフからメッセージが届きました。 みなさまがお書きくださった感...

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新春を祝う料理レッスン♪Veggyのチカラ募集
新春を祝う料理レッスン♪Veggyのチカラ募集 2014/11/04 UP! (ID:b14750116)
冬「腸発酵美人膳」 腸が元気になると免疫力が上がって 病気になりにくくなります。 そして乾燥して困る冬でも お肌が潤う食材を食べることで ...

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シュトーレンとパーティブレッド「失敗ない酵母ぱん」
シュトーレンとパーティブレッド「失敗ない酵母ぱん」 2014/11/02 UP! (ID:b14742717)
11/1からご予約受付が始まりました。 レッスンのお申込みありがとうございます♪ ただいま日程調整中です、 今週にお返事を送らせていただき...

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失敗ない自家製酵母ぱん「パワーアップ酵母種」
失敗ない自家製酵母ぱん「パワーアップ酵母種」 2014/11/02 UP! (ID:b14742716)
Ｅｓｐｏｉｒ３ｎでは、パンレッスンと自家製酵母の基本を学ぶレッスンがあります。 失敗ない自家製酵母ぱんを作るためには、 酵母が命！ おいし...

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パワーアップ酵母🎄クリスマスパーティブレッド
パワーアップ酵母🎄クリスマスパーティブレッド 2014/11/02 UP! (ID:b14742715)
ミックス酵母ぱんレッスン ミックス酵母ぱんレッスン、発酵力の強い新米酵母でつくる 11月はいちじくキャラメルブレッドになります。 いちじく...

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空席あります！簡単フライパンでぱんとメロンパンを学ぶ
空席あります！簡単フライパンでぱんとメロンパンを学ぶ 2014/11/02 UP! (ID:b14742714)
今月は、失敗ない自家製酵母ぱんは「メロンパンとピタパン」 初心者の方でも始めやすい酵母ぱんです。 自家製酵母ぱんは、食事パンハード系のぱん...

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