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失敗ない自家製酵母ぱん「ライ麦ぱん・リュス・フランスパン」募集中
失敗ない自家製酵母ぱん「ライ麦ぱん・リュス・フランスパン」募集中 2015/05/17 UP! (ID:b15222750)
天然酵母パンの基本が学べる自家製酵母パンレッスン６月は、リニューアルしました。ライ麦といちじくを使った「パン・オ・フィグ」です。ドイツパン...

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レモンのお茶と、フレッシュのにんにくのおくりもの
レモンのお茶と、フレッシュのにんにくのおくりもの 2015/05/16 UP! (ID:b15220355)
てるちゃんからいただいきました、尾道しまなみレモンの紅茶。この季節に爽やかな香りがして、癒されてますよ～早速いただいきましたありがとうござ...

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レモンのお茶と、フレッシュのにんにくのおくりもの
レモンのお茶と、フレッシュのにんにくのおくりもの 2015/05/16 UP! (ID:b15220354)
てるちゃんからいただいきました、尾道しまなみレモンの紅茶。この季節に爽やかな香りがして、癒されてますよ～早速いただいきましたありがとうござ...

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空席あります！！野菜のチカラ大人女子の料理レッスン
空席あります！！野菜のチカラ大人女子の料理レッスン 2015/05/15 UP! (ID:b15218309)
1day Lesson 、または3回受講が可能です。野菜のチカラで「元気とキレイ」をつくるがテーマの Ｅｓｐｏｉｒ３ｎの料理レッスンです。...

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夏のイタリアのパンで、「セモリナ酵母」を楽しもう！
夏のイタリアのパンで、「セモリナ酵母」を楽しもう！ 2015/05/14 UP! (ID:b15215420)
6月 レモンブロート 雑穀とレモンピールのドイツパン 6/11（木）残1席、6/12（金）残3席、6/13（土）残1席、6/14（日）残2...

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レモンブロートドイツパンと、塩パン＆レモンシナモン
レモンブロートドイツパンと、塩パン＆レモンシナモン 2015/05/14 UP! (ID:b15214992)
6月 レモンブロート 雑穀とレモンピールのドイツパン 6/11（木）残1席、6/12（金）残3席、6/13（土）残1席、6/14（日）残2...

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野菜のチカラで「元気とキレイ」料理教室募集
野菜のチカラで「元気とキレイ」料理教室募集 2015/05/12 UP! (ID:b15209902)
毎日の食事で、野菜のチカラで元気とキレイをつくる。 6月からの料理レッスンは、「30分でおもてなし」をテーマに。 夏のVeggyメニューが...

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天然酵母レモン焼き菓子「ウィークエンドシトロン」残席わずかです
天然酵母レモン焼き菓子「ウィークエンドシトロン」残席わずかです 2015/05/12 UP! (ID:b15209901)
6月にはさわやかな焼き菓子｢ウィークエンド・シトロン」 天然酵母をつかってつくる焼き菓子は リキュールとはちがった自然な風味。 きめの細か...

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生麹味噌できました
生麹味噌できました 2015/05/11 UP! (ID:b15208014)
生麹を使った寒仕込み味噌。 生麹で作ると発酵も 早くこの時期に食べれる様に なります。 香りも味も美味しく 出来上がりました。

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失敗ない自家製酵母パン「レモンブロート」はハード系パンです
失敗ない自家製酵母パン「レモンブロート」はハード系パンです 2015/05/10 UP! (ID:b15205199)
5月 シュクレ・チェリー 2種類の生地にミックスチェリーのコンフィチュールを包み込んだ菓子パン 5/14（木）満席、5/15（金）満席、5...

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大人女子のお料理レッスン「Veggyのチカラ」募集中
大人女子のお料理レッスン「Veggyのチカラ」募集中 2015/05/10 UP! (ID:b15205198)
毎日の食事で、野菜のチカラで元気とキレイをつくる。 6月からの料理レッスンは、「30分でおもてなし」をテーマに。 夏のVeggyメニューが...

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熟成フルーツ漬け込み「シュトーレン2015」
熟成フルーツ漬け込み「シュトーレン2015」 2015/05/08 UP! (ID:b15200133)
今年のシュトーレンの漬け込みフルーツは、柑橘を中心にリキュールに漬け込みます！ 毎年クリスマスシュトーレンは、 半年間熟成させた「漬け込み...

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失敗ない自家製酵母の作り方とコツを学ぶ
失敗ない自家製酵母の作り方とコツを学ぶ 2015/05/07 UP! (ID:b15198152)
Ｅｓｐｏｉｒ３ｎでは、パンレッスンと自家製酵母の基本を学ぶレッスンがあります。失敗ない自家製酵母ぱんを作るためには、酵母が命！ おいしい酵...

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失敗ない自家製酵母の作り方とコツを学ぶ
失敗ない自家製酵母の作り方とコツを学ぶ 2015/05/07 UP! (ID:b15198151)
Ｅｓｐｏｉｒ３ｎでは、パンレッスンと自家製酵母の基本を学ぶレッスンがあります。失敗ない自家製酵母ぱんを作るためには、酵母が命！ おいしい酵...

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自家製天然酵母ぱん6月レッスン募集中！
自家製天然酵母ぱん6月レッスン募集中！ 2015/05/07 UP! (ID:b15198150)
1.自家製酵母基本パンレッスンルバン・オ・フィグ2.ミックス酵母パンレッスン→レモンブロート3.Veggyのチカラ→豆板醤ピリ辛冷麺4.天...

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今年は柑橘！シュトーレン漬込フルーツ
今年は柑橘！シュトーレン漬込フルーツ 2015/05/01 UP! (ID:b15184443)
６月のイベントは、クリスマスのシュトーレンに使う「漬け込みフルーツの会」開催です。12月のシュトーレンの仕込みは半年前から始まります。今年...

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パワーUP！！セモリナ酵母を学ぶ、本日20時募集
パワーUP！！セモリナ酵母を学ぶ、本日20時募集 2015/05/01 UP! (ID:b15184442)
７月は、「セモリナ酵母」をご紹介！！このセモリナ酵母は、イタリアのパンを焼くために考えました天然酵母です。酸味が出やすいセモリナ酵母をおい...

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ヘルシー、雑穀天然酵母でレモンブロートパン
ヘルシー、雑穀天然酵母でレモンブロートパン 2015/05/01 UP! (ID:b15184215)
5月 シュクレ・チェリー 2種類の生地にミックスチェリーのコンフィチュールを包み込んだ菓子パン 5/14（木）残１席、5/15（金）残１席...

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Espoir3n流パンフォト、プライベートレッスン開催中
Espoir3n流パンフォト、プライベートレッスン開催中 2015/05/01 UP! (ID:b15184214)
Espoir3nは、フードフォトレッスンをプライベートレッスン開いてます。 カメラの使い方、写真を撮る時のセッティング、 フードスタイリン...

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