- ぱんな毎日♪Espoir3nさんのmyレシピブック
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足あと
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発酵のチカラ料理教室「Espoir3n」
2016/03/19 UP!
(ID:b15923965)
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Veggyのチカラお料理レッスン花見寿司&草餅の詰め合わせが仕上がりました。 地元野菜そして発酵食品をつかったお料理が並びました。お花見にお...
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たくさんの感謝!そして新しくチャレンジ
2016/03/17 UP!
(ID:b15919733)
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Espoir3nには、HPに「生徒さまの声」というものがあります。 そこには出来上がったパン、お菓子、お料理などの写真や感想が載っています。...
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築地へ仕事で行ってきました♪出張編
2016/03/15 UP!
(ID:b15915183)
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築地の近くにお仕事で行かせていただいき早めに終わったので、よってきました(^_-)-☆ まずは、波除稲荷神社でお参りをしました。災難を除き波...
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失敗ない自家製酵母パンをつくる、酵母を学ぶ
2016/03/15 UP!
(ID:b15915180)
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自家製酵母初めての方にもおすすめ「フルーツビール酵母」春の酵母会開催します。フルーティーな香りと酵母力がおすすめの酵母です。ふわふわもちもち...
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ホップ酵母のチカラと自然発酵してつくる
2016/03/13 UP!
(ID:b15910600)
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ベアードビールは、無濾過ビンの中で二次発酵して自然発泡しているので、 ビンの中が泡があります。 ホップと自然発酵、いま、とても興味のあるこ...
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