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コーヒー酵母でカフェシナモンロール、こねることの大切

コーヒー酵母でカフェシナモンロール、こねることの大切
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ぱんな毎日♪Espoir3nさん
ぱんな毎日♪Espoir3nさん
カフェオレ生地をつくってシナモンロールに仕上げます。手ごねは、パン生地の状態を感じながら捏ね上げます。パン生地の変化がわかるようになるとパンこねの楽しくなります。なぜならパンの焼き上がり、おいしさ...
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  • (ID: b18465044)
  • 2020/04/30 UP!

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