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コーヒー酵母で蕎麦粉リュスティック

コーヒー酵母で蕎麦粉リュスティック
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ぱんな毎日♪Espoir3nさん
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蕎麦粉をつかったリュスティック。蕎麦の香りの香ばしいクラストともちもちクラム。加水は、気泡は小さめ。加水９０パーセント。家庭で上手に焼ける大きさで焼かないと水分の抜けが悪くてくちどけがいまいちに。...
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  • (ID: b18446874)
  • 2020/04/18 UP!

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