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粉と酵母、相性ってある？！

粉と酵母、相性ってある？！
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ぱんな毎日♪Espoir3nさん
ぱんな毎日♪Espoir3nさん
粉と酵母の相性って あると思いますか？   色白の粉に米と麹でつくった甘酒酵母でパンを焼くと 通常よりも パンの甘み、粉の旨味を感じます。   これがちがう粉をつかってみたら まったくちがう味わいな...
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  • (ID: b18100365)
  • 2019/07/27 UP!

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