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高加水ぱん「いちごリュス」天然酵母3つの驚き！！

高加水ぱん「いちごリュス」天然酵母3つの驚き！！
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ぱんな毎日♪Espoir3nさん
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今月のＭＩＸ酵母パンレッスンは、高加水のパン！「いちごのリュスティック」水分の多いパン生地は、扱い方が難しい。失敗すると重くて固くてまずいパンに・・・その難しいパン生地を上手につくるコツ...
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  • (ID: b15028624)
  • 2015/02/27 UP!

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