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冬の酵母力をつけて、軽くふんわりブリオッシュのコツ

冬の酵母力をつけて、軽くふんわりブリオッシュのコツ
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ぱんな毎日♪Espoir3nさん
ぱんな毎日♪Espoir3nさん
冬は、自家製酵母が発酵がゆっくりなので、パンがしまったような、重いぱんになったり、困ってませんか？そこでＥｓｐｏｉｒ３ｎでは、冬ならでは酵母のチカラをアップさせて、バターと卵の多いブリオ...
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  • (ID: b14899345)
  • 2015/01/06 UP!

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