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リュステックとチャバタを極める　レッスン募集！

リュステックとチャバタを極める　レッスン募集！
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ぱんな毎日♪Espoir3nさん
ぱんな毎日♪Espoir3nさん
チャバタとリュス、どちらも加水の多いパンです。どこかちがいがありますか？と質問を受けます。まったくちがったことを比較して学ぶことができるものがタバチェとリュスです。ロデブ生地とバケット...
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  • (ID: b14317773)
  • 2014/05/23 UP!

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