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ライスプディング秋仕立て レシピ

ライスプディング秋仕立て
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kayさん
kayさん
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

ライスプディングを朝ごはん用にアレンジしてみました。りんご、ナッツ類も入れてみました。

材料

  1. ご飯　1膳分
  2. 牛乳　1カップ
  3. グラニュー糖　大さじ1
  4. りんご　一切れ分（1/6切れ）
  5. ピスタチオ（無塩）　2～3粒
  6. アーモンドスライス　少々
  7. レーズン　少々
  8. クコの実　少々
  9. シナモンシュガー　少々
  10. ハチミツ　適量
  11. オレンジピール　少々

作り方

  1. 1.

    お鍋へ1膳分のご飯、牛乳、グラニュー糖を入れ中火で初めの5分煮込み残り5分弱火にして煮込みます。途中焦げやすくなるので木ベラで軽く混ぜてください。
    牛乳が煮詰まったら火を止め器へ移します。

  2. 2.

    りんごを薄く削ぎ切りにします。
    １、の器へりんご、他の具材ナッツ類等をトッピングしてお好みでシナモンシュガーを加えて最後にハチミツをかけて出来上がり♪

ワンポイントアドバイス

ナッツ類、ドライフルーツ等は、お好みの種類でどうぞ。
冷蔵庫で冷せばデザートにもなります。

記事のURL：http://enjoyk.exblog.jp/21153303/

  • (ID: r808312)
  • 2014/09/27 UP!

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