卵をいれるタイミングが決め手！肉汁を完全に閉じ込めるハンバーグ レシピ

卵をいれるタイミングが決め手！肉汁を完全に閉じ込めるハンバーグ
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Choroさん
Choroさん
試行錯誤を繰り返し、ようやくたどり着いたレシピ。美味しくなるポイントは卵だけをひき肉に混ぜること。 ひき肉と塩だけをこねる技は、よく知られている方法です。では、卵はいつ入れたら良いのでしょうか？ 以前...
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  • (ID: b18903219)
  • 2021/04/06 UP!

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