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豚肉と青ネギの卵炒め。 レシピ

豚肉と青ネギの卵炒め。
この記事をお気に入りに追加する ：2件 おいしそう！
mopoさん
mopoさん
「卵炒め」というよりも、実際は「豚肉・青ネギ・卵の炒め物」という方が正しいかも。卵をふわっと半熟状に炒めて一旦取り出し、旨味をつけた具材と最後に混ぜあわせます。隠し味にはちみつを入れて、まろやか...
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  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分
  • (ID: b10944464)
  • 2011/04/12 UP!

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etyさん

etyさん  2011/04/15 UP!
mopoさん初めまして！卵がふわっふわなのがよくわかりますねあまり混ぜないで先に取り出しておくのがコツなのでしょうね。お肉、きのこ、卵、ねぎ！栄養バランスもバッチリ！手に入りやすい材料で作れるのもいいですねご飯がすすんじゃいそうです

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