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ナス、トマト、ズッキーニの夏ティアンのレシピ

2021/11/10UP! 南フランス、プロヴァンス地方の郷土料理、ティアンの作り方です。ティアンとは、もともと陶器のことを意味するらしいのですが、薄く切った野菜を陶器にぎっしりと並べてオーブンで焼いたお料理のこともティアンと呼...…続きを読む>>

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