豚の生姜焼き レシピ

豚の生姜焼き
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GANMAさん
GANMAさん
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

キャベツたっぷりの豚肉の生姜焼きです

材料

  1. 豚肉　１５０グラム
  2. キャベツ　４分の１
  3. 生姜　一欠片
  4. 醤油　大さじ1
  5. 酒　大さじ1
  6. みりん　大さじ1
  7. 片栗粉　少量

作り方

  1. 1.

    生姜をすりおろして調味料と混ぜて豚肉に下味をつける

  2. 2.

    キャベツは水に浸してシャキシャキにする

  3. 3.

    豚肉に片栗粉をまぶして焼く

  4. 4.

    キャベツを加える

  5. 5.

    豚肉に浸した調味料をかけて完成

ワンポイントアドバイス

片栗粉をまぶすことで柔らかく焼ける気がします

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  • (ID: r1517655)
  • 2021/02/02 UP!

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