tsun_tsunさんの新着レシピ-ブログ記事（2/3） | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

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パッタイ用ソース　＊Sauce for Pad Thai＊ 2011/02/24 UP! (ID:b10815252)

パッドタイは家族皆の大好物。ここ４−５年くらいかしら、タイ料理のお店がちょこちょこ出て来たのは。チャイニーズを追い越す勢いで、タイ料理のレ...

人数：3人分 調理時間：30分～1時間

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南部風コーンブレッド　＊Southern Style Cornbread＊ 2011/02/23 UP! (ID:b10812193)

コーンブレッドと言ったら、ビスケットと並ぶ南部の食事にはかかせないものです。うちではそういう感じの南部料理はする訳じゃないのですが、やっぱ...

人数：3人分 調理時間：30分～1時間

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まぐろの塩辛の炒飯　＊Fried Rice with Shutoh＊ 2011/02/22 UP! (ID:b10807982)

最近は偶然にも果物を使ったフルーティーなお料理の記事が続きましたが、今日は一気に生臭い、です。あ、言葉が悪いですね。芳醇にしておきましょう...

人数：2人分

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＊洋なしと芽キャベツのパスタ　バルサミコリダクション添え＊　Pear and Brussel Sprouts Pasta w/Balsamic Reduction 2011/02/21 UP! (ID:b10803414)

今日はアメリカは祝日の筈ですが、雪で学校がつぶれた分を取り戻す為に、学校はオープン。なので、普通の月曜日でした。NYの方ではプレジデントデ...

人数：2人分 調理時間：30分～1時間

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ブリーと青リンゴのオムレツ　＊Brie and Green Apple Omelet＊ 2011/02/20 UP! (ID:b10799304)

果物をサラダに入れるのはよくやる事。でも、はじめは抵抗がありました。何か変って思ったんですね。ま、今じゃ当たり前にするようになってしまいま...

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スモークサーモンとアボカドのパスタ　＊Smoke Salmon & Avocado Pasta＊ 2011/02/19 UP! (ID:b10796751)

この間のツナとトマトのサラダパスタで、これは混ぜるだけで美味しくて匂いが漂わない！と気を良くした私。昨日は４人くらいで２階の壁や天井を壊し...

人数：2人分 調理時間：15～30分

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ツナとトマトのサラダパスタ　＊Tuna and Tomato Pasta Salad＊ 2011/02/17 UP! (ID:b10790332)

昨日も書いた通り日中は工事の人たちがいるので、お料理する匂いが漂わないものをランチに作る事にしました。気にしすぎているのはわかってんですけ...

人数：2人分 調理時間：15～30分

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サーディン丼　＊Canned Sardines on Rice＊ 2011/02/15 UP! (ID:b10783694)

皆さんの美味しそうな和食を見ていたら、週末はちょっと日本食禁断症状が。。。ハンバーガーとフレンチフライ作ってけろ、と言う夫に思わず、切れま...

人数：1人分

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ラディッシュと山羊のチーズのオムレツ　＊Radish & Goat Cheese Omelet＊ 2011/02/13 UP! (ID:b10775111)

北部に住んでいるとき、両親が日本から夏の始まりに３年続けて遊びに来てくれました。毎回、ニューイングランド地方へ車で旅行。日本から旅行で来た...

人数：1人分 調理時間：5～15分

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チリ！　＊Chili＊ 2011/02/12 UP! (ID:b10773394)

私がチリを初めて食べたのはウェンディーズ。小学校の時だったかな。外国の食べ物には興味津々な父が連れて行ってくれたの。確か、少しお金を出すと...

人数：4人分 調理時間：1時間以上

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アンチョビのパスタ　＊Anchovy Pasta＊ 2011/02/10 UP! (ID:b10766749)

昨夜は雪がちょっと降りました。ので、夫も娘も２時間遅れでした。本当だったら、ベッドに戻ってもう一度寝る所なのに、娘の学校が遅く始まる、と知...

人数：2人分

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アボカドとトマトのオムレツ　＊Avocado & Toato Omelet＊ 2011/02/09 UP! (ID:b10763525)

朝食によく作るのがオムレツ。夫はなるべくグルテンを取らないようにしているので。。。。お米炊いてもそれと一緒に食べられるおかずが簡単には手に...

人数：1人分 調理時間：5～15分

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肉団子とキャベツのスープ　＊Meat Ball & Cabbage Soup＊ 2011/02/08 UP! (ID:b10759904)

夫も私もちょっと風邪気味です。南部に引っ越して来てから夫は公立の学校の中で働いているので、すぐに何かしら貰ってくるのです。。。南部に引っ越...

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グラノーラ　＊Granola＊ 2011/02/07 UP! (ID:b10755529)

今日はおやつにグラノーラを作りました。いつもはヨーグルトにトッピングして食べるのが好きなのだけど、何となくミルクをかけて食べたくなったので...

人数：5人以上分

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メイヤーレモンのタルトレット　＊Meyer Lemon Tartelettes＊ 2011/02/05 UP! (ID:b10752849)

メイヤーレモンってレモンとオレンジの混ざったレモンで、普通のレモンより酸味が少なくって酸っぱいの苦手な人にはぴったりですよね。私は酸っぱい...

人数：5人以上分

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トマトポタージュ　＊Tomato Potage＊ 2011/02/05 UP! (ID:b10749513)

トマトのポタージュを作りました。野菜を鶏ガラのスープとトマトで煮込んだスープをブレンダーにかけてピュレ状にして、ちょっとクリームを入れてい...

人数：4人分 調理時間：30分～1時間

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タイ風ヌードルスープ　＊Thai Noodle Soup＊ 2011/02/03 UP! (ID:b10744764)

日本人ってラーメン好きですよね〜。私もコネティカットに何人かラーメン大好きなお友達がいて、新しいラーメン屋さんがマンハッタンに出来ると絶対...

人数：2人分 調理時間：30分～1時間

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カラフルドレッシング　２種類　＊2 Kinds of Colorful Dressing＊ 2011/02/02 UP! (ID:b10739429)

今日は娘の出て行った朝７時前の方が帰って来た午後３時頃より暖かいという変な日でした。おかげで猫たちは娘のダウンジャケットの上で寝れて極楽だ...

人数：4人分 調理時間：5分未満

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ご飯のサラダ　＊Rice Salad＊ 2011/01/31 UP! (ID:b10732558)

週末はまるで春の予告編のようでした。暖かめの空気に、日差し。鳥達の鳴き声。花が咲いていないのと木々に葉っぱがないのがちょっと何でしたけど。...

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お蕎麦のサラダ　＊Soba Salad＊ 2011/01/29 UP! (ID:b10725849)

今年の冬はとっても寒くて、雪も結構降っているけれど、今日は珍しく１３度くらいまであがりました。そして、お天気は、快晴。昼間に窓を３０分くら...

人数：3人分 調理時間：15～30分

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