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Preserved Lemon Hummus 塩漬けレモンのフムス レシピ

Preserved Lemon Hummus 塩漬けレモンのフムス
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アメリカ南部の台所さん
アメリカ南部の台所さん
レモンの塩漬けを加えて作るフムスです。レモンの塩漬けは、レモンに切り込みを入れて、丸ごと塩漬けにしたもので、モロッコ料理にかかせない食材です。香りの強い皮の部分だけを使い、少量加えるだけで、料理の風味...
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