Shrimp Gumbo シュリンプガンボ レシピ

Shrimp Gumbo シュリンプガンボ
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アメリカ南部の台所さん
アメリカ南部の台所さん
ガンボというのは、西アフリカの言語で、オクラを意味すると言われています。アフリカ由来の素材と、ルーを使うフランス料理の影響を受けて、様々のスパイスを使ってつくられる、ルイジアナ州の料理を代表する料理で...
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