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【魚介レシピ】ハムのように常備したい！『低温調理コウイカ』のレシピ3種

【魚介レシピ】ハムのように常備したい！『低温調理コウイカ』のレシピ3種
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FuMi（管理栄養士）さん
FuMi（管理栄養士）さん
イカ は低カロリーなので、カロリーコン トロール の味方です。 今回は歯ごたえのある食感の コウイカ を低温調理器で調理しました。きちんと歯ごたえは残っているのに、火を使って調理するよりも柔らか...
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  • (ID: b18848597)
  • 2021/02/22 UP!

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