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✿ 卵焼き(明太子) 中心に明太子を置いた卵焼きです。 甘い卵焼きですが明太子の塩味が引き立てます。 ※明太子は体調により控えめに調整して...
✿ささみの棒棒鶏 タレの作り方を2種類ご紹介します。 市販のドレッシングを使用して時短レシピにしたり、 お時間ある時は手作りでとぜひお試し...
✿じゃが芋のオイル焼き フライドポテトより軽いポテト料理です 材料 じゃが芋 1個 オリーブオイル 大匙2 塩 少々 胡椒 少々 【下準備...
✿人参の胡麻和え2 人参をレンジで柔らかくした後、 胡麻であえた色鮮やかな料理です。 材料 人参 3cm すりごま 小匙1 めんつゆ 少々...
✿タイのオイル焼き タイをオリーブオイルで焼くだけの料理です。味は塩だけ。 オリーブオイルの風味が一味違います。 材料 生タイ 一切れ 塩...
✿鮭フレーク卵焼き 卵の黄色と鮭の淡い赤色が鮮やかで 見た目もかわいい卵焼きです。 材料 卵 3個 鮭フレーク 大匙2 めんつゆ 大匙1 ...
✿人参グラッセ ほどよい甘さでさっぱりと仕上げました。 スイーツ感覚で召し上がれます。 材料 人参 1/2本 水 80cc 塩 小匙1/4...
✿マッシュポテト 豆乳を加えたクリーミーなマッシュポテトです。 マイルドでおいしく絶品です。 材料 じゃがいも 大4個 豆乳(牛乳でも可)...
✿ミニトマトと胡瓜の中華サラダ ほどよい酸味とごま油の香ばしさが合わさったサラダです。 野菜の皮も種もなくお腹に優しく仕上げました。 材料...
✿ステーキ(さいころ) シンプルな味付けですが旨味はしっかりです。 お弁当にも詰めやすく冷めてもおいしく召し上がれます。 材料 牛赤身(さ...
✿白身魚の照り焼き 白ご飯によく合う昔ながらの照り焼きです 身を細かく切ってふりかけ風にしたり お茶漬けにしても美味しいです。 材料 白身...
✿ほうれん草の卵炒め 緑と黄色の色合いがお弁当に映えます これにだし餡掛けをかけても美味しいですよ。 材料(3~4人分)夕食事の量なので余...
✿ささみと小松菜の温野菜サラダ 小松菜はビタミン類、ミネラルがたっぷり入っているので 簡単に栄養補給できますよ。 (ちなみにほうれん草より...
✿カニカマ卵焼き カニカマは低糖質高たんぱくな食べ物です。 卵との色合いもきれいな為、お弁当に入れやすいですよね。 ただ。塩分が意外と入っ...
✿ほうれん草とちくわの中華風炒め ほうれん草の鉄分は ビタミンCや動物性たんぱく質と一緒に取ることにより 体への吸収が期待できますよ。 材...
✿人参ピクルス 人参の甘みも残った柔らかい味わいです 材料 人参 1/2 ★水 大匙3と小匙1 ★酢 大匙1 ★砂糖 大匙1 ★塩 小匙1...
✿大葉と梅の鶏ささみ巻き 梅のさっぱりした風味のおかげで いくらでも入りそうな一品です 材料 ささみ 1本 大葉 1枚 梅チューブ 4cm...
✿具入りオムレツ オムレツはプレーンも美味しいのですが、 具が入るとごはんの進み具合が別次元になります。 今回は色合いで、ほうれん草と定番...
✿鮭の西京焼き 鮭を味噌に漬けこむことで身が柔らかくなり 香ばしい香りとコクを楽しめます。 材料(3~4人分)夕食事の量なので余れば食べて...
✿ほうれん草ソテー 単純な料理ですが、もう一品を探すときには便利です。 色も鮮やか、ごはんも進みます。 材料(3~4人分)夕食事の量なので...