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2025/05/19UP!
先日つくった木の芽みそに合いそうとひらめいて(笑)麻炭を入れてごま豆腐を作ってみました✨炭には体内の老廃物を吸着して便として排出してくれる働きがあります✨特に麻炭は備長炭の4倍、竹炭の1.6倍の吸着性...…続きを読む>>
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2021/05/04UP!
いつもの料理が、
お酒のチカラで、
ぐ〜んと美味しくなる。
タカラ本みりんと、
タカラ料理のための清酒。
食材の気になる匂いを取って、
いい香り〜にしてくれて、
味の染み込みが良くなって、
素材を柔...…続きを読む>>
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