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海企画途中ですが、レシピです。 カプレーゼってご存じでしょうか。 イタリアンレストランに行くと前菜に必ずあるあれです。トマトとモッツァレラ...
エスニック料理続きます。 安くてカロリーも低めの鶏胸肉。ぱさつきがちなところが難点ですが、ヨーグルトのたれに漬け込むとこんなにしっとり~☆...
エスニック料理が大好き( ´艸`) その中でもタイ料理大好きです。 学生時代はえせバックパッカーでタイに1カ月行って、1人でぶらぶらしたり...
寒いですね~。 九州なのに連日氷点下。じゃんじゃん雪が降ったりして、びっくりしています。 いただいたりんごが余っていたので、スコーンのつけ...
体調は徐々によくなっているものの、まだまだ食欲がない状態。 友達と遊んだり、遠出したりもできないので、ほぼ引きこもりです。 しんどいですが...
めっちゃ簡単で、野菜がいっぱい食べられます。 塩豚を煮込むと、ものすごくいいスープが取れるのでおすすめ。 作り方はメモ程度で~ ①塩豚を作...
クリーム系に弱いんです。 外食してもメニューに「とろーり」とか入ってるとつい頼んでしまいます。 そんな私の年末年始はクリーム系づくし。 ク...
たまには一眼レフで撮ってみました~ やっぱりおいしそうな写真になる。 レバー初めて使いましたがおいしかった! ポイントはレバーに火を通しす...
カブだけでできる簡単スープはほっこりします。 ブログに載せるまでもない、適当ごはんの日。でも意外とこういうので満足できることも。 ☆材料 ...
そのまま食べてもおいしいしサラダやチャーハンなどに応用可能。 週末作っておけば毎日ビタミン取れて安心!便利な常備菜です^^ ☆作り方 ①に...
沖縄の炊き込みごはん・ジューシー。 石垣島のダイビングショップでランチにいただき、その味に感動 普通のとは違ってこくがあり、うま味たっぷり...
塩豚に夢中です。 奄美大島で食べてあまりのおいしさに感動した旦那が、熱に浮かされたように「塩豚、塩豚」と繰り返すので、レシピを調べて作った...
ほっくりもちもちです(´∀`) 秋だねい。 ☆材料(マフィン型8-9個分) 卵 1個 グラニュー糖 60グラム 塩 少々 牛乳 100cc...
再び小林カツ代さんレシピです。簡単なのにおいしい! 鶏ひき肉がもちもちしてて、れんこんがざくっと歯応えあり、ビールに合います 大葉やベーコ...
小林カツ代さんのレシピ。 あっさりしてて、でもコクがあっておいしかった!! そして母が作るグラタンに非常に似ていました。今度実家に帰ったと...
夏休み終わっちゃった… 旦那ちゃんちで作ったごはんが好評だったのでレシピメモっときます。写真は忘れました マカロニやペンネを入れてもよいで...
なす、とろっとしててうまーーーー 先日16連勤のあとやっと休めたので、ビールのつまみに作りました。 17時からひとりビール、飲みながらつま...
仕事がすっごく忙しくて疲れてるのに、なぜかいちごジャム作りました。真夜中。 料理はカタルシスがある。 1パック100円のすっぱい名残いちご...
本日、とっても久しぶりにゆっくりできた休日でした^^ 式に向け、さまざま用事を片付けるべくまい進 ただいま席次表の印刷中です。あと40枚~...
ほにゃー いろんなことに追われてます・・・ 作り置きできるレシピをさくっとアップ。 どんなに忙しくても、できれば手作りのものを食べたい。多...