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千葉県産：ローストチキン レシピ

千葉県産：ローストチキン
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coccocanさん
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手羽元に下味をつけて、圧力鍋でふっくらと火を通してから、皮目をパリッと香ばしく焼く。こうすると骨からの肉離れが良くなり、軟骨まで美味しくきれいに食べられる。鶏出汁の効いたスープも良い。
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  • (ID: b19717105)
  • 2023/06/25 UP!

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