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金沢：生麩田楽 レシピ

金沢：生麩田楽
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coccocanさん
coccocanさん
近江町市場「二六（しば田）」で買ったよもぎの生麩。田楽なので、赤味噌を出汁と砂糖で伸ばして、焼いた生麩に付けて食べるのが一般的だと思うのだが、せっかくなので、タレに一工夫。金沢で買った「加賀味噌」と「...
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  • (ID: b19686399)
  • 2023/05/16 UP!

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