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こんにちは。 ゆのきりょうこです。 鏡開き用にことことと小豆炊き 外は寒いけれど炊いた火のおかげかお部屋の中は とても暖かです。 このレシ...
こんにちは。ゆのきりょうこです。 「白菜のホワイトシチュー」 冬の白菜、甘味が増して柔らかくておいしいよね~♪ 今日は キャンベルの「クラ...
こんにちは。ゆのきりょうこです。 1月7日 今日は七草がゆいただきましょ。 七草粥を鹿児島では、「ずし」とよび、 7歳の子どもは、 この日...
こんにちは。ゆのきりょうこです。 きびなごのフリッター ご飯のおかずにもおつまみにも。 ちょっとぽってり目に付ける衣が、 お魚を優しく包み...
こんにちは。 ゆのきりょうこです。 昨日投稿のうさぎの白パン どうやって作るのってご質問をいただいたので 新春最初のレシピ投稿です。 ほわ...
こんにちは。ゆのきりょうこです。 アップルクーヘン🍎 焼きました。 秋田のお友達からりんごが1箱届きました。 毎年毎年、ありがたいです。 ...
こんにちは。ゆのきりょうこです。 鴨肉のロースト おせちにも、そして、おつまみにも。簡単に作れるのにとても美味しいです。 いろいろとやって...
こんにちは。ゆのきりょうこです。 クリスマスのパン作り🎄 パネトーネの昨日の続きです。 パネトーネ 朝のお日様のなかで昨日焼きあがったパン...
こんにちは。ゆのきりょうこです。 牛こま肉で作るビーフシチュー 時間がない時におすすめ。 そしてすね肉よりちょっとお安め。そこも日々の暮ら...
こんにちは。ゆのきりょうこです。 ほこほこじゃがいものフォカッチャ このパンは、素朴で温かみのある味がスープなどのおかずに合うの。 クリス...
こんばんは。ゆのきりょうこです。 ホットケーキをめっちゃ上手に作る方法 ホットケーキ。 焼くのとくいなのよ。 だからといって、粉混ぜていち...
こんにちは。ゆのきりょうこです。 小松菜とお揚げのたいたん。 京都のおばんざいのひとつ。 小松菜とお揚げさんの炊いたん。 寒い夜には多めの...
こんばんは。ゆのきりょうこです。 ミニ食パンとロールキャベツ 小さなワンローフ (お山がひとつの食パン )とあったかロールキャベツ 冬なの...
こんにちは。ゆのきりょうこです。 手羽先カレー焼き 手羽先を好きなスパイスにどんどん入れて漬け込んで、 230℃ に予熱したオーブンで20...
こんにちは。 ロールキャベツ大好き、ゆのきりょうこです。 りょうこも家族もロールキャベツが大好き。 だけど、キャベツの葉を丁寧に剥がさない...
こんばんは。ゆのきりょうこです。 イカの日🦑(きのうだったけど) 昨日はスポーツの日だった、で、すっかり「イカの日 🦑 」を忘れてしまって...
こんにちは。ゆのきりょうこです。 マスカットのフルーツサンド ぶどうの時期もあと少し。 もう少しだけ、余韻につかっていたい。 マスカットオ...
こんにちは ゆのきりょうこです。 どんどん混ぜて焼くだけオートミールクッキー 今日のおやつ オートミールクッキー だんだんと粉と混ぜる油の...
こんにちは。ゆのきりょうこです。 全粒粉の酵母種で作るパンケーキです。 甘みは、メープルシロップときび砂糖少し。 牛乳が足りなかったので、...
こんにちは。ゆのきりょうこです。 クリームたっぷり秋のオープンサンド 1つあたり シャインマスカット 4粒 ピオーネ 1粒 8枚切りの耳を...