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烏賊ゲソのタイ風ガーリック炒め
烏賊は好きなシーフードの一つです。一番好きな部位はエンペラとゲソ。モンゴウイカの大きなゲソが売られていたので、それを使ってタイ風の炒め物を作りました。タイ料理ですが、オリジナルは唐辛子を全く入れま...
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