①肉を切って、塩胡椒.カレーパウダーをかける ②玉ねぎは細切りにしてアメ色になるまで炒める ③①を入れて焼き色がつくまで炒める ④水とコンソメを入れてケチャップ.塩.砂糖を入れる ⑤月桂樹を入れて煮込む ⑥フライパンにバターと小麦粉を入れてサラサラになったら香辛料を全て入れて混ぜる ⑦ルゥーを少しずつ入れて、コーヒー.チョコレートを入れて味を整える
甘さ 辛さの調節はお好みで
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