第３回しょくはぐくらぶ - 穴子の蒲焼、茶碗蒸し、吸い物

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canchaさん
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12月８日、３回目の「しょくはぐくらぶ」。 今回は、人数が少ないと言うこともあり、変わり種で。 穴子の蒲焼、穴子入茶碗蒸し、穴子の吸い物 ちぢみほうれんそうのおひたし、自家製おかかとじゃこのふりかけ ...
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  • (ID: b10567567)
  • 2010/12/09 UP!

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ぴよさん

ぴよさん  2010/12/10 UP!
canchaさん、こんばんは♪。(ｕ▽ｕ)訪問＆お気に入り登録をいただきまして、ありがとうございます。とても、嬉しい♪です。穴子尽くしの和風献立、素敵ですね。下処理済みの蒸し穴子ＯＲ焼き穴子から調理しかしたことがなかったので、お頭付きの穴子を使って、本格調理！！に読み入ってしまいました。こんがり焼けた穴子の蒲焼、じっくり弱火の料亭仕立て‘茶碗蒸し’、手毬が浮く穴子のお吸い物…どれも、おいしそう♪♪♪です。これからも、どうぞよろしくお願い致します。　　　　　　　　　　　　　　　　　ぴよ

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