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発酵料理教室コメトハナを主宰しています。 現在教室レッスンはお休みしていますが、レシピ開発や発酵講座で発酵食の普及に携わっています。 日常に溶け込むおうちごはんレシピ、発酵ごはんレシピなどをご紹介いたします。 ブログでは、発酵豆知識もお伝えしています。 どうぞよろしくお願いいたします。
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「カラダ思いのやさしい食卓」

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自己紹介

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現在教室レッスンはお休みしていますが、レシピ開発や発酵講座で発酵食の普及に携わっています。
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