Okinakiさんの新着ブログ（4/6） | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

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新着ブログ記事

全105件中61〜80件を表示しています。
Stay at Home中の美容
Stay at Home中の美容 2020/10/14 UP! (ID:b18686856)
コロナウイルス禍で家に篭る生活が続いていますね。この先もまだ当分は、「お出かけ」する機会もごく限られているでしょう。まして、マスク無しで複数...

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秋ファッションお買い物
秋ファッションお買い物 2020/10/12 UP! (ID:b18683918)
秋になりましたね〜。今年は春夏に全くファッションやおしゃれをたのしむ機会がありませんでした。息子の高校卒業式もキャンセル、旅行も無し、誰かと...

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ゆ〜るゆる月曜断食報告
ゆ〜るゆる月曜断食報告 2020/10/11 UP! (ID:b18683424)
以前のブログにもちょこっとだけ書きましたが、６月の半ば頃から「月曜断食」にゆる〜くチャレンジしています。（ゆる〜く継続中）Amazon.co...

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East Villageあたりの暮らし
East Villageあたりの暮らし 2020/10/09 UP! (ID:b18682930)
８月の１５日に、ニューヨーク郊外のWestchester郡から、マンハッタンに引っ越しました。マンハッタンには、1999年〜2000年、20...

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パイ生地の作り方 (& Food Processor)
パイ生地の作り方 (& Food Processor) 2020/10/02 UP! (ID:b18681090)
りんご狩りの記事のあと、さてアップルパイのレシピを載せよう！と思っているのですがそのためには、私がいつも作っている「パイ生地」についてしっか...

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りんご狩りの１日
りんご狩りの１日 2020/10/01 UP! (ID:b18669693)
先週末 ９月２６日の土曜日には、毎年の恒例行事となっている「りんご狩り」にいきました。毎年通っている Fishkill Farms へ。今年...

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呪われた？？ソファーベッド
呪われた？？ソファーベッド 2020/09/23 UP! (ID:b18663360)
さて、８月１５日にニューヨーク郊外のWestchester郡からマンハッタンのアパートメントに無事引っ越しを終え、１ヶ月経ってようやく生活も...

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Splatter Screenと換気扇
Splatter Screenと換気扇 2020/09/18 UP! (ID:b18654723)
しばらく前から「やっぱりあったら便利かな」と思いつつも買わずにいて、最近ようやく購入して あーやっぱり 便利だ！と実感したキッチングッズ。S...

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停電と引っ越し／ご近所さん
停電と引っ越し／ご近所さん 2020/09/18 UP! (ID:b18653474)
いくつか前の記事にも書きましたが、８月はなんだか大変だった！今年はそうでなくても全てのことがコロナウイルスですでに充分大変なところに追い討ち...

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息子（コロナ禍）大学スタート
息子（コロナ禍）大学スタート 2020/09/16 UP! (ID:b18652219)
コロナ禍で学生生活が多大な影響を受けているという方も少なくないことと思います。うちの息子もその一人です。まずは、アメリカの大学の合格発表が行...

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引っ越しの極意
引っ越しの極意 2020/09/16 UP! (ID:b18651731)
８月１５日にWestchesterの一軒家から、マンハッタンのアパートメントに無事引っ越し完了しました。人生で通算２０回以上の引っ越しを経験...

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怒涛の８月（停電、引越し、断食ダイエット中断）
怒涛の８月（停電、引越し、断食ダイエット中断） 2020/08/30 UP! (ID:b18630227)
ずいぶんとご無沙汰してしまいました。皆様いかがお過ごしでしょうか。８月はとにかく大変だった。７月末に溜めていた英訳仕事を終わらせ、さーて８月...

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ヨガと腰痛と私♫
ヨガと腰痛と私♫ 2020/07/30 UP! (ID:b18590870)
「趣味は何ですか？」と聞かれたら、ベーキングはもちろんのこと、「英語」「ヨガ」とこたえています。今日はその「ヨガ」について。ヨガを始めたのは...

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アメリカの感染拡大と学校再開への動き
アメリカの感染拡大と学校再開への動き 2020/07/22 UP! (ID:b18581552)
アメリカのコロナウイルス感染者の数はここ数週間増加の一途をたどり、勢いが治る気配がありません。全米の「感染者が急増している地域」を赤色で示し...

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ニューヨークの（自粛生活）７月
ニューヨークの（自粛生活）７月 2020/07/22 UP! (ID:b18581551)
ここ数日、暑い日が続いていますね。マンハッタン（NYC = New York City = 郊外に住む人はマンハッタンのことをCityと呼び...

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パン作りはお菓子作り
パン作りはお菓子作り 2020/07/13 UP! (ID:b18570139)
Stay at Home／自粛／自宅待機生活中に、パン作りをはじめたという方はとても多いみたいですね。時間があるから買い物に行く頻度を減らし...

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計量カップ (Wet ingredients)（＆牛乳パック）
計量カップ (Wet ingredients)（＆牛乳パック） 2020/07/10 UP! (ID:b18566329)
アメリカン・ベーキングを始める上で欠かせないのが、その独特な「計量システム」をちゃんと理解するということ。ベーキング教室にいらしていただいた...

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ターナー新調＆揚げ物の鍋（リバーライト）
ターナー新調＆揚げ物の鍋（リバーライト） 2020/07/09 UP! (ID:b18564986)
相変わらず台所用品（キッチングッズと言えって？）と食器が大好きな私。使っていたものが割れたり壊れたりすると、がっかりするよりもむしろ新しく買...

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計量カップ（dry ingredients)
計量カップ（dry ingredients) 2020/07/06 UP! (ID:b18560938)
アメリカン・ベーキングを始めるにあたってまず注意が必要なのがその独特な軽量システム。日本のお菓子作りでは、ほとんどの軽量は グラム (g) ...

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おすすめの小麦粉 all-purpose flour
おすすめの小麦粉 all-purpose flour 2020/07/06 UP! (ID:b18560081)
私がお菓子を焼く時に（＆料理の時にも）気に入って使っている一押しの小麦粉がこちらKing Arthur Unbleached All-pur...

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