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マンハッタンに引っ越してから、ベーキングの回数はぐっと減ってしまいました。コロナ禍ではケーキやパイを焼いたところで、食べるのは私と娘ぐらい。...
ニューヨークも三寒四温今日はお昼過ぎまで風が冷たく、気温も2度Cと寒かったです。でもあれこれ用事を済ませて帰る頃には少し寒さも緩んでいました...
7月に入り夏空の暑い日が続いています。桃の美味しい季節です。毎年恒例、Trader Joe's で箱買いしてしまうピーチ。優しく押してほんの...
昨日の晩ご飯は*サザンフライドチキン*バターミルクビスケットという、ケンタッキーフライドチキン(KFC) の様なメニューでした。(あとサラダ...
ベーキング教室にご参加くださった方から、よく「お菓子作りはどこで習ったんですか?」と聞かれました。3年間自宅教室形態でアメリカン・ベーキング...
ベーキングは得意でも、これまでパン作りは割と失敗ばかりだった私。Stay at Home期間中にパン作りを始める人も世間には多い様で、私も「...
単調な毎日の中での楽しみといえば、なんと言ってもベーキング!私と子供達の3人では消費がなかなか追いつかない(なにしろアメリカンなレシピ分量で...
Stay at Home生活はまだまだ続くよ。。。こんな時は、美味しいお菓子が一番!と、いうことで娘と「何を作ろうか」と相談して、家のパント...