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暑くなってきましたねー!! 暑いと餃子よりシュウマイって気分なのはazuだけ? と、いうことでシュウマイ3種のご紹介です♪ つなぎは片栗粉...
妊婦になったことで、コーヒーの消費量が落ちてコーヒー粉が余ってるので、 夏のコーヒーゼリーにしました~♪ カフェインの量かわんないでしょ ...
ん?先週末のパスタ2種のときのパスタです(^^ ;) なすやピーマン、トマトの夏野菜が沢山出回るようになってきましたね。 我が家も実家から...
鶏胸肉は、皮だけフライパンでバリっと焼いて、 あとはオーブントースターの鉄板で焼くと(焼きすぎないこと!)、ぱさつかずにしっとり出来ます♪...
ゴマちゃんとのお昼ごはんのサンドイッチに、パンのみみを切ってしまうので、 そのパン耳を使って パンプディング♪ りんごを入れてるので、アイ...
夏は冷製パスタがおいしいですよね♪ カッペリーニの細麺を使えばおうちでも本格冷製イタリアン♪ 冷製だと、ソースを作って冷蔵庫で冷やしておく...
バター×赤ワイン×バルサミコ = ステーキソースとかにとってもいいですよ~☆ バルサミコの代わりにお醤油でもOKだし♪ お醤油の場合は量は...
イカのみそを使ったパスタとかも大好きなんです♪ リゾットも濃厚大人の味になりました♪ お酒に合いそう。。 【 イカみそリゾット 】 ( 材...
家にある調味料で、コクのあるコールスロードレッシングも簡単にできす♪ 味見しながら好みの分量にしてくださいね~♪ (って自分が味見しながら...
パンを作ろうと思ったら、牛乳が少なかったので 入れてみてやれ! と作った コーヒー豆乳入りのパンが意外とおいしくて♪ バターは入れちゃって...
実家から野菜がゴロゴロ届きました☆ その中になんとインカのめざめ(じゃがいも)が!! 実家でも作り始めたみたい♪ じゃがいもの品種の中でも...
マヨネーズにヨーグルトを同量混ぜて、わさびを少量きかせることで、 マヨネーズだけであえるよりすごくすっきり♪でもコクのあるサラダに~♪ さ...
ランチのおもてなしに、 パエリア☆ ルクルーゼのお鍋のまま食卓に出せて、 お好きなだけどうぞ~ なので、 おもてなしにぴったり♪ たっぷり...
タコのマリネなんだけど、酸味が強すぎるとシロくんはお酢がダメで食べられないので、 優しい味にしました。 ドレッシングが、 味見していくうち...
きなこと砂糖しょう油のロールパン♪ 粉に少し上新粉を混ぜて、きな粉との相性がよくなったかな? 下記パンの作り方がざっくりすぎてごめんなさい...
完全にazuの嗜好食です お酢が大好きで、ごぼうの食感が大好き。 漬け物のようなお酢煮です。 お酢が好き、ごぼうが好き って方はぜひ☆ 冷...
切干大根と、 切干シイタケ☆ シイタケは切らずに丸ごとで干しシイタケにするのがふつうだけど、 我が家ではazu母からの切干シイタケを使って...
マグロとアボカドの鉄板コンビ☆ 簡単レシピとかでよく お醤油とゴマ油と豆瓣醤混ぜただけ~ とかって見るけど、 それじゃちょっととげのある味...
お好み焼き 特に関西人でもないし、得意メニュー☆って思ってた訳じゃないんだけど、 たまに家族や友人に食べてもらうと、 「おいしー☆ 何が入...
なんて簡単シンプル料理☆ けどこれがけっこう美味しい♪ フライパンで焼くから、 焼き魚食べたいけど 魚グリル使うのやだな~って言う主婦の方...