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レシピブログさんから、ハウス食品『楽園のサテトム』というスパイス調味料をいただきました♪ スパイスにラー油が効いた、パンチのある商品です。...
人数:2人分
調理時間:15~30分
いつもなら煮豚にするのですが、今日は洋風な気分。 週末からは桜が咲く頃の陽気になるということで、 そろそろ煮込みの季節も終わりに・・・ と...
人数:2人分
調理時間:1時間以上
まだまだ寒い日が続いていますが、食材はだんだんと春のものが 登場してきていますね♪ 今日は新玉ねぎ。 いつもはスープのように煮込むのですが...
人数:2人分
調理時間:15~30分
家にいる時間が増えまして、煮込み料理などを作り機会も増えています。 寒い時期ならではの過ごし方です・・・ 今日はスネ肉のシチュー。 コトコ...
人数:2人分
調理時間:1時間以上
地元横須賀では、大量にキャベツが出回るようになりました 今日はほぼほぼ丸ごと1個使った一品です。 『材料2人分』 キャベツ(小) 1個 鶏...
人数:2人分
調理時間:30分~1時間
寒い日が続いています・・・ でも、お天気なのでよかったですよね。 まだまだコロナ時代。 せめておいしいおうちご飯でほっとしたいです。 今日...
人数:2人分
調理時間:30分~1時間
レシピブログさんから、沖縄産のインゲンをたっぷりいただきました 今日は、洋風の天ぷらです。 1本まるまる揚げた、お子様でもパクパク食べられ...
人数:2人分
調理時間:5~15分
レシピブログさんで、沖縄産のインゲンを1箱もいただきました 今日は、シンプルに煮物にプラス。 白だしで優しく煮込みました。 『材料2人分』...
人数:2人分
調理時間:15~30分
恐るべしオミクロン株の感染拡大で、またまた何だか外に出づらくなりますね。 陽気も冷え冷えなので、おうち時間を充実させるようにシフトするしか...
人数:2人分
調理時間:30分~1時間
今日は午後から強風が・・・ 冬は風が吹くと、数倍寒く感じるので嫌ですね。 本日の一品はビタミンたっぷりの鶏胸肉です。 南蛮漬け風にしておけ...
人数:2人分
調理時間:15~30分
年末にストックした食材も、そろそろ終わり、 和食にも飽きてきましたね。 今日は、異国情緒あふれる煮込みです。 『材料2人分』 鶏モモひき肉...
お正月休みも終わり、明日からお仕事です。 おせちは日持ちがするように、味付けが濃くなっているので どうしても胃もたれをしやすいそうです。 ...
人数:2人分
調理時間:5~15分
ここのところ、急に寒くなったせいか、日曜日に発熱 昔なら気にならなかったけれど、なんせこのご時世。 人生初のPCR検査を受けました。 結果...
人数:2人分
調理時間:5~15分
クリスマスが近い今は、できるだけ和食を出すようにしています。 今日は金沢名物の治部煮。 ・・・でも、金沢出身ではないです。 生まれも育ちも...
人数:2人分
調理時間:15~30分
クリスマスが近くなると、何となく洋食っぽくなってくるので、 今日は完全和食で。 3枚におろしておいたイワシを使い、竜田揚げ風に焼いてみまし...
人数:2人分
調理時間:5~15分
レシピブログさんで、現在開催されている世界のパーティーメニュー(ヨーロッパ編)。 ・・・・ロシアってアジア?ヨーロッパ?と気になり ネット...
人数:4人分
調理時間:1時間以上
12月になると、街中に飾りが増えてくるからでしょうか、何となくクリスマスを意識してきます。 今さらプレゼントを楽しみにするようなお年でもな...
人数:2人分
調理時間:1時間以上
家庭菜園のミニトマトもようやく終了。 真夏のものと違い、甘味などが劣るので、オイル漬けにしました。 ちょっとした箸休めにぴったりです。 『...
人数:2人分
調理時間:5~15分
今日もデーツ<なつめやしの実>を使ったレシピです。 ヘルシーな鶏胸のひき肉を使ったミートローフの中にも、ソースにも デーツを使いました。 ...
人数:3人分
調理時間:30分~1時間
最近ずっとお天気が続きましたが、今日の三浦半島はどんより曇り空。 時々霧雨も舞っています。 今週からは寒さも一段進むそうです。 今日はレシ...
人数:2人分
調理時間:30分~1時間