カツ定食
＜カツ定食＞豚モモ肉，鶏胸肉を使ったカツ。野菜は，スライス玉ネギをのっけた千切りキャベツとカボチャ。たれは，右が中濃ソース，左が南蛮漬けに使うのと同じ調合だ。 （ 酢3：醤油1.5：みりん1：砂糖1...
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