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【紫芋で】揚げごまだんご
産直で購入した紫芋で胡麻団子紫芋は、 茹でて、砂糖入れて、フープロで練って、丸めました。 白玉作る要領で皮作り（耳たぶの柔らかさまで水を入れて捏ねる）、 包みました。揚げる時にこまめにクルクルひ...
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