れんこんのはさみ揚げ～山本ゆりさんレシピ～

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☆ばばめぐ☆さん
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今晩のおかずは！！またまた　 山本ゆりさんの レシピいつも大変お世話になっております！！！＾＾れんこんのはさみ揚げ に挑戦しました～いっつも、本間に美味しい山本さんのレシピ内容も、めっ...
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  • 2011/02/16 UP!

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薫さん

薫さん  2011/02/17 UP!
こんにちは、いつもブログの方にコメントをして下さり、ありがとうございます。れんこん餅の件ですが、米粉の代用としまして、小麦粉、片栗粉でも可能です。しかし、分量の方は少し加減した方がいいかと思います。目安としましては、あつかいにくいのですが、やわからすぎ位がベストです。（焼きあがると、ちょうどよいモチモチ感になります）また、ご不明な点がありましたら、レシピブログの方でも構いませんので、コメントしていただければと思います。よろしくお願いします。

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