パスタ番長さんの新着レシピ-ブログ記事（1/12） | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

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春の七草をスパゲティで 2013/01/06 UP! (ID:b12961729)

久々の投稿となりますが… 春の七草をスパゲティで食べてみました。 ペペロンチーノベースに、パルミジャーノで味付けしたシンプルさが、七草の香...

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焼きスパゲティ 2012/08/20 UP! (ID:b12544178)

週末に無償に焼きそばが食べたくなり… かといっつ買物に行くのが面倒だったので、家にある材料で… パスタの常軌を大きく逸しますが… ポンテベ...

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ルクエでFusilli 涼しくパスタを作る 2012/08/07 UP! (ID:b12506501)

さて、レコルト カプセルカッターで作ったバジルソースは、番長が大好きなFusilliで美味しくいただきました。 作り方を紹介しますが、ルク...

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バジルソース 2012/08/05 UP! (ID:b12500111)

さて、今日はジェノベーゼではなく、バジルソースというタイトルにしましたが、松の実がなかったので、ジェノベーゼではないなぁ～というだけ。 最...

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明太子をフレッシュトマトの軽いアーリオ•オーリオで 2012/07/29 UP! (ID:b12479323)

ご無沙汰してます。 今日は賞味期限が切れそうになった明太子を発見したので、パスタで美味しくいただきました。 トマトは冷蔵庫にあったものを、...

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普段のスパゲティ ペペロンチーノ 2012/07/08 UP! (ID:b12415590)

久しぶりに普通のスパゲティを作りましたよ。 ベースはペペロンチーノですが、生トマトの旨みと酸味でパンチを出してみました。 具は冷蔵庫で眠っ...

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１０分内調理 たらこスパゲティ 2012/05/26 UP! (ID:b12277397)

美味しいパスタを１０分以内に調理する試みです。 今夏も節電で暑くなりますから、暑い調理は出来るだけ短時間で終わらせたいですね。 今日はこれ...

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ボンゴレが美味い 2012/05/20 UP! (ID:b12253569)

たいへんご無沙汰してますが… 今の季節はアサリが美味いですね～。 ということで、 ボンゴレ最高！ 今さらボンゴレの作り方を紹介するのは、野...

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ジェノベーゼ 2012/04/21 UP! (ID:b12160771)

さて、今日はこれ。 トマトソースに、ジェノベーゼをトッピング。 綺麗な色でしょ？ 色だけじゃなくて、すごく美味しいんですよ。 ちょっとした...

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３種トマトとマスカルポーネのポモドーロ 2012/04/08 UP! (ID:b12119005)

今日は久しぶりにポモドーロを作りました。 番長のポモドーロは、生、ドライ、そして加工食品のトマトソースやホールトマトの３種トマトを使ってベ...

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東京・千駄木コシヅカハムのコンビーフをリングイーネで 2012/04/01 UP! (ID:b12088310)

さて、今日はいただいたコシヅカハムのコンビーフをパスタで美味しくいただきましたよ。 コンビーフは肉の繊維がパスタにからみますから、とても相...

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卵かけご飯のパスタバージョン 2012/03/20 UP! (ID:b12064027)

さて、以前もご紹介しましたが、卵かけご飯をパスタにしたら… はっきり言って、うまいです。 食べる時に、トリュフオイルをひとふりすれば、まる...

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爽やかなジェノベーゼ　リンゴと生ハムとともに 2012/03/10 UP! (ID:b12018683)

バジルの青臭さとリンゴって結構会うんですよ。 青リンゴのような爽やかさを楽しむことができます。 一方で、生ハムとリンゴも良く合います。 そ...

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エリンギと生ハムのペペロンチーノをかぶとごぼうのスープで 2012/02/05 UP! (ID:b11900714)

久方ぶりの投稿ですが… 前回に引き続きスープスパゲティを作りました。 作ったのはこれ。 きのこと生ハムのペペロンチーノを、かぶとゴボウのス...

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かぶのカルボナーラスープスパ トリュフ風味 2012/01/17 UP! (ID:b11835061)

さて、かぶが余ってしまったので、パスタで消化しようということで… 作ったのは、こちら。 寒いから、スープ仕立てにしましたよ。 我ながらお店...

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やっぱりナポリタン 2011/12/31 UP! (ID:b11781680)

すっかりご無沙汰ですが… 個人的にはやはりナポリタンが大好きで…歳のせいか？ たまに無性に食べたくなるのですが… 最近、仕事が忙しくてなか...

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冷凍生パスタをさらに美味しく　～ジェノベーゼ～ 2011/12/12 UP! (ID:b11716363)

こんばんは。 久々の投稿です・・・申し訳ありません。 さて、前回に引き続き、冷凍パスタをルクエで豪華なパスタに変身させる試みです。 今日は...

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がっつりナポリタン 2011/12/03 UP! (ID:b11689482)

仕事が忙しくなり、すっかりブログをサボってますが… 忙しくても冷凍パスタをチンするだけで済ますのはどうもなぁ～ 家族に食べさせるのに、冷凍...

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ピンクのクリームソース　フジッリで 2011/10/30 UP! (ID:b11573799)

さ～て、記事２連チャンですよ。 番長の娘はかなり難しいことをリクエストするのですが・・・ 娘：「パパっ！ピンクの“腹ペコあおむし”を作って...

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残った鍋用野菜でパスタを食らう 2011/10/30 UP! (ID:b11573798)

さて、とうとう鍋の季節が到来ですね。 でも、番長宅では、鍋用の野菜が中途半端に残ってしまって 冷蔵庫でくた～っとなっていることが多く・・・...

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