自家製タバスコ レシピ

自家製タバスコ
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chimaさん
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グラグラ煮え立った鍋の中に青唐辛子を入れ、直ぐにザルにあけて水気を飛ばす。ざく切りしてFPで撹拌、塩を加えてから徐々に酢も投入。酢が加わると粗かった唐辛子も更に細かく滑らかになっていきます。 ...
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  • (ID: b11382347)
  • 2011/08/30 UP!

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